Italian parsley flowers

Dill flowers

---

Howdy !! Today I`ll talk about my latest experience. One morning I woke up and looked out my balcony window and to my surprise the dill and parsley herbs were blooming.. I`ve never
seen dill or parsley flowers .The parsley herb comes from the Mediterranean area and is a staple ingredient in many Italian
dishes. The dill herb originated in Eastern Europe .The dill seeds are used as a spice in curry dishes. The fresh leaves are used for soups and pickled vegetables. In some countries the dill herb is used as natural medicine for pain.
The dill herb suits fish cuisines I like to use it in my “Lohikeitto” Finnish Salmon Soup. Yummy.
Woo gotta love it !!
Btw: Stay tune for our annual School events on May 30th Tacos cooking and party at PA.
In June its BBQ time with lots of food and beverages to go around . These events are ways
for you the student and friends to use your English or other language outside the classroom.
I hope for each student to improve their languge level and gain the confidence they desire.
Thanks again Yes You Can !!

---

みなさん、こんにちは！お元気ですか？
日差しが強くなってきて、いろいろな花が咲いていますね！
ロバートのバルコニーガーデンでは、ワールドクッキングで使ったイタリアンパセリとディルが元気に育っていたのですが、ふと見たら、なんと、どちらもかわいい花をいっぱいに咲かせてくれていました！
イタリアンパセリは地中海沿岸が原産のセリ科の植物で、サラダやピザ、パスタなど、いろいろな料理のトッピングに使います。日本のパセリより葉が平たくて、風味や香りが柔らかいので、普通のパセリが苦手な人にも食べやすいです。
ディルの葉はボルシチなどのスープやピクルス用のスパイスとして使われたり、そのさわやかな芳香が魚料理にとても合うので「魚のハーブ」とも呼ばれます。
また、その種にも強い香りと味があり、カレーやピクルスのスパイスに使われます。鎮痛効果があり、ヨーロッパや北アフリカで古くから薬草として栽培されてきたそうです。
ところで、恒例のパラビオンのイベントをお忘れ
なく！5月30日にはパラビオンでタコスクッキング
パーティー、6月には食べ物と飲み物をたくさん
持ってバーベキューにでかけましょう♪