Indian Wine
投稿日: カテゴリー Rob Diary
先日、レッスンの後、ティチャーミーティングとナマステダイニングコラボキャンペーンのご挨拶もかねて、
ナマステのオーナー、ゴピさんも招いてちょっとしたミーティング兼パーティーをしました。
その時に、持ってきてくれたインドのワイン。
初めてでしたが、インドでは有名なワイナリーだそう。
ホームページによると、
CHANTILLI – CHARDONNAY
A rich fruity wine with just a hint of peaches.
Its oak maturation process gives the wine an elegant and complex finish with woody overtones.
シャンティリというシャルドネワイン。
樫の木の樽でじっくりねかせた木の香りを含んだフルーティーなワインでした。
インド中西部のMAHARASHTRA州のNarayangaonというところにあり、
創業者がフランスワインの技術を2年学んだ後に1982年に創業した会社だそうです。
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