パラビオンからのお知らせ NEWS&EVENT

PA’s meet the World culture

投稿日: カテゴリー PA event

パラビオン ミート ザ ワールド
西アフリカ・マリの家庭料理
6月12日水曜日13:30~
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さあ、始めましょう
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材料はこんな感じ。
クスクスのパッケージかわいいですね。
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フランスから来たステファニーが今日の講師、ウムちゃんのヘルプに来てくれました。
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まずはチキンを炒めます。
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マリネした野菜を加える調理法は新鮮でした。
仕上げにオリーブを入れます。
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この日初対面のウムちゃんとステファニーはフランス語で盛り上がっていました。
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マリでは、お客様に料理を出すときはよそ行きに着替えるそうです。
服ににおいがついているからなんだって。素敵なドレスでお出迎えしてくれました。
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アフリカの人は信頼の気持ちを表すのに手をつなぐのだとか
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デザートもできたし、いただきましょう!
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ヤサプレは、しょうゆの入らない肉じゃがみたいな素朴な味で、ほっとするおいしさでした。
デゲ・マリアンはフルーツいっぱいのヨーグルトデザート、どっちもおいしい♪
次回のクッキングクラスは7月27日(土)と31日(水)です。
ステファニーのフランスのママの味、「ラタトゥイユとポワ・ベレ・レン」
あなたもぜひ、参加してね!