Hi! How are you? The other day I got together with some students and we made gorgeous meatloaf, delicious “OSHIZUSHI” and steamed salad. And also,,chiffon cake!! I enjoyed cooking and eati … “cooking on a sunday” の続きを読む

I caught a big yellowtail!!(Hamachi)…just a kidding 😉 こんな大きいハマチが釣れたよ！。。。なんてね(^^ゞ A friend of mine brought for my family.My wife cut into “Sashimi”!Great! 奥さんが刺身にしてくれました。うまいっ！

I enjoyed 2 UDON shops this time! シルバーウィークの連休に、香川に行ってきました。 今回は、２軒のうどん屋をまわりました。この店は２軒め。１軒めのほうがおいしかったかな(^^ゞ みなさんも、いろいろな店をまわってみてください！ The view of “SANUKI-FUJI” 高速道路から見える富士山？ではないけど、その姿から「讃岐富士」 … “enjoying UDON in the SILVER WEEK!!” の続きを読む

最近お気に入りの「カフェ　ニコラ」でランチタイム♪ 調理師の専門学校が経営しているそうです。

先週の日曜日に高知の「ひろめ市場」へ行ってきました。 面白い看板がいろいろあったよ！この市場の看板はどことなく中華風？ 「おいしいジュース」と「まずいジュース」って。。。 「たっすいが」は、高知弁で”中途半端”とか、”はっきりしない”という意味なんだって。 ビールはビールらしく！ってことかな？ で、市場の食堂でピザとビールのランチタイム！

今日は、ボクのお気に入りメニュー”ブタネギ”をご紹介します！ Hey guys today I’ll put some pics of a simple recipe “Buta-negi” 作り方はとっても簡単！豚ロースの薄切りをフライパンで炒めてざっくり切った細ねぎと溶き卵をのせて、しょうゆを入れたらふたをして、下のほうが焼けるまで待ちます。 それから裏返す … “Rob’s favorite menu” の続きを読む

In Hojo, near Hojo beach, from Rob’s bike cam. 北条のビーチの近く。ロバートのバイクカメラの画像。 Helicopter view from above. He he! 上からのヘリコプタービュー！ We arrived at Kurushima bridge at 2:00PM after a 4 hour ride. ４時間ほどかかって … “Mountain bike journey to Shimanami” の続きを読む

We arrived after a 2 hour drive from Matsuyama. Here are the wine tasting team Daniel,Keiko,Mr.Yamada. We tried several fine wines at Sanuki Winery in Takamatsu,shido. We exited Shido on the Takamatsu … “Sanuki winery & UDON” の続きを読む

seedlings Hi!folks! The other day,I spent some time rice planting at Mr.”A”‘s farm in Masaki. Every year I like to help him plant rice because It’s fun and it keeps me in touch … “rice plant” の続きを読む