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out on the night

out on the night

The other day I went to one of my favorite places to have dinner and relax. The place is called UEHAN just a 5 minute walk from JR station. I can always find delicious Japanese foods and the fish is a … “out on the night” の続きを読む

cooking on a sunday

cooking on a sunday

Hi! How are you? The other day I got together with some students and we made gorgeous meatloaf, delicious “OSHIZUSHI” and steamed salad. And also,,chiffon cake!! I enjoyed cooking and eati … “cooking on a sunday” の続きを読む

Yellowtail

Yellowtail

I caught a big yellowtail!!(Hamachi)…just a kidding 😉 こんな大きいハマチが釣れたよ!。。。なんてね(^^ゞ A friend of mine brought for my family.My wife cut into “Sashimi”!Great! 奥さんが刺身にしてくれました。うまいっ!

enjoying UDON in the SILVER WEEK!!

enjoying UDON in the SILVER WEEK!!

I enjoyed 2 UDON shops this time! シルバーウィークの連休に、香川に行ってきました。 今回は、2軒のうどん屋をまわりました。この店は2軒め。1軒めのほうがおいしかったかな(^^ゞ みなさんも、いろいろな店をまわってみてください! The view of “SANUKI-FUJI” 高速道路から見える富士山?ではないけど、その姿から「讃岐富士」 … “enjoying UDON in the SILVER WEEK!!” の続きを読む

Cafe Nicola

Cafe Nicola

最近お気に入りの「カフェ ニコラ」でランチタイム♪ 調理師の専門学校が経営しているそうです。

Unique signs in Kochi

Unique signs in Kochi

先週の日曜日に高知の「ひろめ市場」へ行ってきました。 面白い看板がいろいろあったよ!この市場の看板はどことなく中華風? 「おいしいジュース」と「まずいジュース」って。。。 「たっすいが」は、高知弁で”中途半端”とか、”はっきりしない”という意味なんだって。 ビールはビールらしく!ってことかな? で、市場の食堂でピザとビールのランチタイム!

Rob’s favorite menu

Rob’s favorite menu

今日は、ボクのお気に入りメニュー”ブタネギ”をご紹介します! Hey guys today I’ll put some pics of a simple recipe “Buta-negi” 作り方はとっても簡単!豚ロースの薄切りをフライパンで炒めてざっくり切った細ねぎと溶き卵をのせて、しょうゆを入れたらふたをして、下のほうが焼けるまで待ちます。 それから裏返す … “Rob’s favorite menu” の続きを読む

Mountain bike journey to Shimanami

Mountain bike journey to Shimanami

In Hojo, near Hojo beach, from Rob’s bike cam. 北条のビーチの近く。ロバートのバイクカメラの画像。 Helicopter view from above. He he! 上からのヘリコプタービュー! We arrived at Kurushima bridge at 2:00PM after a 4 hour ride. 4時間ほどかかって … “Mountain bike journey to Shimanami” の続きを読む

Sanuki winery & UDON

Sanuki winery & UDON

We arrived after a 2 hour drive from Matsuyama. Here are the wine tasting team Daniel,Keiko,Mr.Yamada. We tried several fine wines at Sanuki Winery in Takamatsu,shido. We exited Shido on the Takamatsu … “Sanuki winery & UDON” の続きを読む

rice plant

rice plant

seedlings Hi!folks! The other day,I spent some time rice planting at Mr.”A”‘s farm in Masaki. Every year I like to help him plant rice because It’s fun and it keeps me in touch … “rice plant” の続きを読む